캠핑의 꽃, 꼬치요리! 🔥

캠핑의 묘미 중 하나는 바로 야외에서 즐기는 맛있는 음식이죠! 특히 캠핑 요리 중에서도 꼬치요리는 준비도 간편하고 먹기도 편해서 인기 만점입니다. 캠핑장에서 숯불에 구워 먹는 꼬치는 정말 최고의 맛을 선사하죠 😋

꼬치요리 재료 준비하기

꼬치요리의 가장 큰 장점은 원하는 재료를 자유롭게 꽂아 만들 수 있다는 점이에요! 닭고기, 소고기, 돼지고기, 새우, 떡, 파프리카, 양파, 버섯 등 다양한 재료를 활용해 나만의 특별한 꼬치를 만들어 보세요. **재료 손질은 집에서 미리 해두면 캠핑장에서 더욱 편리하게 요리할 수 있습니다.** 꼬치에 꽂기 좋은 크기로 잘라서 냉장고에 보관해 두면 좋아요 👍

꼬치 양념 레시피 (기본)

* 간장 2큰술
* 설탕 1큰술
* 다진 마늘 1큰술
* 참기름 1작은술
* 후추 약간

위 레시피에 고추장이나 굴소스를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 취향에 따라 매콤하게, 혹은 달콤하게 양념을 조절해 보세요! **고기는 미리 양념에 재워두면 더욱 부드럽고 맛있게 즐길 수 있어요.**

캠핑장에서 꼬치 굽기

숯불에 꼬치를 굽는 것은 생각보다 간단합니다. 적당한 열의 숯불에 꼬치를 올리고, 골고루 익도록 돌려가며 구워주세요. **타지 않도록 주의하면서** 겉이 노릇노릇하게 구워지면 완성입니다! 익는 동안 양념을 한 번 더 발라주면 더욱 윤기있고 맛있는 꼬치를 만들 수 있어요. 구워진 꼬치는 캠핑 분위기를 더욱 즐겁게 만들어 줄 거예요! ✨

즐거운 캠핑 되세요! 😊