# 10분 만에 끝내는 혼밥 레시피: 토마토 치즈 파스타!

안녕하세요 여러분! 오늘은 정말 간단하면서도 맛있는, 혼자 먹기에도 딱 좋은 토마토 치즈 파스타 레시피를 공유하려고 해요. 바쁜 직장인, 혹은 혼자 조용히 맛있는 식사를 하고 싶은 혼밥러 여러분들을 위해 준비했답니다. 재료도 간단하고, 조리 시간도 10분이면 충분해요! 믿기지 않으시죠? 하지만 진짜에요! 저처럼 요리 초보인 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니 걱정 마세요. 2인분 레시피이지만, 혼자 다 먹어도 괜찮아요. 남은 건 내일 아침에 먹으면 되니까요!

## 핵심 재료: 토마토, 치즈, 바질의 환상적인 만남

이 레시피의 핵심은 바로 토마토, 치즈, 바질의 환상적인 조합이에요! 신선한 토마토의 새콤달콤함, 고소하고 짭짤한 치즈, 그리고 향긋한 바질의 조화는 정말 최고랍니다. 저는 개인적으로 토마토는 방울토마토를 추천해요. 톡톡 터지는 식감이 파스타와 정말 잘 어울리거든요. 치즈는 모차렐라 치즈나 체다 치즈를 사용하시면 좋고, 바질은 생바질을 사용하면 더욱 풍부한 향을 즐길 수 있지만, 없다면 건조 바질을 대신 사용해도 괜찮아요!

**재료 준비:**
* 스파게티 면 100g
* 방울토마토 100g (다른 토마토 사용 가능)
* 모차렐라 치즈 50g (혹은 체다치즈)
* 신선한 바질 잎 5~6장 (건조 바질도 가능)
* 마늘 2쪽 (다진 것)
* 올리브 오일 2큰술
* 소금, 후추 약간
* 파스타 면 삶는 물

**주의사항:** 면 삶는 시간을 잘 지켜주세요. 알 덴테로 삶는 것이 중요해요!

**팁:** 토마토를 칼집을 살짝 내어 넣으면 훨씬 더 맛있게 익힐 수 있어요!

### 1. 면 삶기: 완벽한 알 덴테를 위해!

먼저 냄비에 물을 끓이고, 소금을 약간 넣어 스파게티 면을 넣고 삶아주세요. 면 삶는 시간은 포장지에 적힌 시간을 참고하세요. 알 덴테로 삶는 것이 포인트! 익는 시간이 조금 남았을 때 한번 맛보고 딱딱한 정도를 확인해보세요. 너무 익히면 면이 퍼질 수 있어요.

### 2. 소스 만들기: 간단하지만 풍성한 맛!

다른 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 약한 불에서 향이 날 때까지 볶아주세요. 그리고 방울토마토를 넣고 살짝 으깨면서 볶아주세요. 토마토가 부드러워지면 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 이때, 취향에 따라 약간의 설탕을 넣어도 좋답니다. 단맛을 더하고 싶다면 꿀 한 스푼도 추천해요!

### 3. 마무리: 치즈와 바질의 향연!

삶은 스파게티 면을 토마토 소스에 넣고 잘 섞어주세요. 그리고 그릇에 담아 모차렐라 치즈를 듬뿍 올리고, 신선한 바질 잎을 몇 장 올려주면 완성! 바질 향이 코끝을 자극하는 그 맛은 정말… 말로 표현할 수 없어요. 사진 찍어서 인스타에 자랑하고 싶을 정도랍니다.

## 10분 만에 완성된 나만의 행복한 혼밥 시간!

자, 어떠셨나요? 생각보다 훨씬 간단하고 쉽죠? 10분이면 뚝딱 완성되는 토마토 치즈 파스타! 바쁜 일상 속에서도 맛있고 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 최고의 선택이라고 생각해요. 혼자 먹는 식사도 이렇게 즐겁게 만들 수 있다는 사실! 다음에는 더욱 다양하고 쉬운 레시피로 돌아올게요. 오늘도 맛있는 하루 보내세요!