정미니의 초간단 계란찜 레시피: 꿀팁 대방출! (실패율 0%)
안녕하세요, 여러분! 정미니예요 
오늘 제가 가져온 레시피는 바로 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 계란찜 레시피랍니다. 찜기가 있다면 더할 나위 없고, 없어도 걱정 마세요! 뜨거운 물만 있다면 몽글몽글 부드러운 계란찜을 뚝딱 만들 수 있거든요.
요리 초보도, 자취생도 모두모두 주목! 실패 없는 초간단 계란찜 레시피, 지금부터 시작해볼까요? 
1. 뜨거운 물? 찬 물? 뭐가 다를까? 
보통 계란찜 만들 때 찬물을 넣는 경우가 많죠? 저도 예전엔 그랬어요. 그런데 뜨거운 물로 만드니까 뭔가 더 포근하고 몽글몽글한 느낌이랄까? 막 엄청난 차이는 아니지만, 굳이 비교하자면 뜨거운 물이 좀 더 매력적인 것 같아요. 마치…따뜻한 이불 속에서 뒹구는 기분이랄까요? ㅋㅋㅋ 
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2. 준비물은 초간단! (feat. 냉장고 파먹기)
* 계란 2개: 
(1인분 기준! 더 많이 만들고 싶다면 계란 개수를 늘려주세요!)
* 소금 한 꼬집: (간 맞추는 건 자유! 저는 살짝 짭짤한 게 좋더라구요 )
* 뜨거운 물: (전기포트 최고! 없으면 냄비에 끓여도 OK!)
* 참치 액젓 (선택): (신의 한 수! 감칠맛 폭발! 
없으면 패스해도 괜찮아요!)
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3. 초간단 레시피, 이제 시작! (5분 컷 가능!)
1. 계란 톡! 소금 톡!: 계란 두 개를 볼에 깨서 넣고, 소금 한 꼬집을 넣어줍니다. 소금 대신 다시다 살짝 넣어도 맛있어요! (속닥속닥) 
2. 뜨거운 물 투하! 쉐킷쉐킷!: 뜨거운 물을 조금씩 넣으면서 계란을 잘 풀어줍니다. 너무 많이 넣으면 묽어지니까 조심! 마치…마법사가 마법약을 만드는 것처럼? 
3. 알끈 제거는 선택! (하지만 추천!) 알끈을 제거해주면 훨씬 부드러운 계란찜을 만들 수 있어요. 귀찮으면 패스해도 괜찮지만, 조금만 신경 쓰면 퀄리티가 확 올라간답니다! 
4. 거품 제거는 필수! (그래야 예뻐요!) 거품을 제거하지 않으면 표면에 구멍이 숭숭 뚫린답니다. 물론 맛은 똑같지만, 예쁜 게 좋잖아요? 마치…피부 관리하는 것처럼? ㅋㅋㅋ 
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4. 불 조절이 생명! (약불 or 중불) 
저는 전기포트로 뜨거운 물을 준비해서 불 조절이 따로 필요 없었지만, 냄비로 하시는 분들은 꼭 불 조절에 신경 써주세요! 너무 센 불에 하면 계란찜이 팍! 하고 터져버릴 수 있거든요. 마치…화산 폭발처럼? 
약불이나 중불에서 은근하게 익혀주는 게 포인트!
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5. 몽글몽글, 부드러운 계란찜 완성! 
짜잔! 드디어 완성된 저의 초간단 계란찜! 표면이 완벽하게 매끄럽진 않지만, 맛은 정말 최고예요! 
뜨끈뜨끈, 몽글몽글, 부드러운 식감이 입안 가득 퍼진답니다. 
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6. 계란찜, 이렇게 먹으면 더 맛있어요! (꿀팁 대방출!) 
* 참기름 한 방울 톡!: 고소함이 두 배! 풍미가 UP! 
* 깨소금 솔솔!: 보기에도 좋고, 맛도 좋고! 일석이조! 
* 김가루 뿌리기: 짭짤한 김가루와 부드러운 계란찜의 환상적인 조합!
* 밥 위에 얹어 먹기: 밥도둑이 따로 없어요! 순식간에 밥 한 공기 뚝딱! 
* 라면에 넣어 먹기: 라면 국물이 더욱 진하고 맛있어져요! 
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7. 나만의 계란찜 만들기! (토핑은 자유!) 
저는 깔끔하게 계란만 넣고 만들었지만, 파, 당근, 양파 등 다양한 야채를 넣어서 만들어도 맛있어요! 베이컨이나 햄을 잘게 썰어 넣어도 좋고, 치즈를 넣어 쭈욱 늘어나는 계란찜을 만들어도 꿀맛! 
취향에 따라 다양한 토핑을 추가해서 나만의 특별한 계란찜을 만들어보세요!
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8. 계란찜, 몇 인분까지 만들 수 있을까요? (계산기 ON!) 
계란 2개면 1인분으로 딱 좋아요! 3개면 2인분, 4~5개 정도면 4인분까지 만들 수 있답니다. 손님 초대했을 때 푸짐하게 만들어 내놓으면 인기 폭발!
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9. 전자레인지로도 가능할까요? (물론이죠!) microwave
전자레인지로도 계란찜을 만들 수 있어요! 전자레인지용 용기에 계란과 뜨거운 물, 소금을 넣고 잘 섞은 후 랩을 씌워 구멍을 뽕뽕 뚫어줍니다. 그리고 3분 정도 돌려주면 끝! (물론 전자레인지 사양에 따라 시간은 달라질 수 있어요!) 
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10. 마무리 (쿠팡 파트너스 홍보 잊지 않기!) 
오늘 제가 알려드린 초간단 계란찜 레시피, 어떠셨나요? 정말 쉽고 간단하죠?
이제 집에서 맛있는 계란찜 만들어 드시고, 행복한 하루 보내세요! 
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